Vous connaissez tous mon addiction pour le chocolat… et oui car le sucre, même transformé, n’a jamais fait de mal ! Jusqu’à ce qu’il soit utilisé en abondance, n’importe où et n’importe comment 💁‍♀️

C’est pourquoi je vous propose une recette avec les meilleurs sucres ! J’ai nommé le sucre roux complet et le miel 🍯

Attention, la suite est compliquée... OU PAS !

Pour cette recette rien de plus simple, préparez vous un brownie pour la semaine (on évitera par la même occasion les goûters industriels) et mélangez le à du yaourt de qualité (au lait cru et local) et des fruits frais !

 

🍫 BROWNIE 🍫

1 tablette de chocolat noir (60% minimum)

30g de poudre de noisette

100g de purée de noisette

80g de lait végétal

60g de farine de blé semi complète

Une bonne poignée d’amandes

30g de sucre roux

2 œufs

 

Et c’est parti pour 20 minutes d’attente (four à 180 degrés) pour toute une semaine de plaisir 😋

Le sucre roux et le miel sont les meilleurs sucrants car sont nutritivement intéressants ! Un article sur le « bon sucre » ça vous tente ? Dites le nous en commentaire 😘

Lauralie et Émilie

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